من طرف لوحظ بأن العديد من الناس يتناولون العنب بعد التخلص من بذوره
أو قد يشترون عنباً بدون بذور وبالتالي يحرمون أنفسهم من فوائده الكبيرة
حيث ثبت علمياً بأن بذور العنب تحتوي على مادة فعالة تعمل
بنسبة أقوى بعشرين مرة من تأثير فيتامين " ج "
وخمس مرات أو أكثر من تأثير فيتامين "e"
وهذا يؤكد الدور الحيوي لبذور العنب في الحد من العديد من المشاكل الصحية
كما أن لبذور العنب المقدرة على خفض نسبة الكولسترول
الضار من الجسم
والتحكم بضغط الدم ليكون بمستوياته الطبيعية
بالإضافة إلى احتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة
القوية والفعالة
التي لها تأثير فعال في الحد من المواد الخطيرة في الجسم والتي ترتبط
زيادتها في الجسم بحدوث أمراض كثيرة يأتي في مقدمتها
أمراض القلب والجلطة
وأيضاً تحتوي بذور العنب على عناصر فعالة ذات تأثير
قوي في الحفاظ على نضارة ومرونة الجلد
وبالتالي فهي تلعب دوراً ملفتاً في تأخير ظهور التجاعيد
ولكن
يجب ملاحظة ضرورة الحرص على تكسير بذور العنب
بالأسنان ومن ثم بلعها وذلك للحصول على فوائدها
لأن تكسير هذه البذور يساهم في استخراج المستخلص
بذور العنب علاج قوي لأمراض الشيخوخة
بذور العنب هي علاج قوي لأمراض الشيخوخة وتؤخر ظهورها لاحتوائها على مضادات الأكسدة التى تقضى على الشوارد الحرة بالجسم والتى تتسبب فى ظهور الأمراض وخاصة فى المرحلة العمرية المتأخرة والشوارد الحرة هي مواد مضرة للجسم وتنتج من مخلفات عملية التمثيل الغذائى بالجسم كما تنتج من تلوث البيئة والتعرض للإشعاع والمبيدات الحشرية وتتسب هذه الشوارد فى تدمير خلايا الجسم والإسراع بظهور الشيخوخة وأمراضها وخاصة التهاب المفاصل وأمراض القلب والشرايين والسرطان ودوالى الأوردة وهشاشة جدار الشعيرات الدموية والتى تساعد بذور العنب فى الوقاية والعلاج من كل هذه الأمراض
كما تقي بذور العنب من أمراض القلب وتقوي جدار الشرايين
وتعتبر بذور العنب مضاد قوى للأكسدة antioxidant لاحتوائها على مادة برونثوسيانيدين proanthocyanidins أو (OPCs ) وهذه المادة تعادل مفعول فيتامين سى C و اى E وبيتا كاروتين12 beta carotene.12 حوالى أربعين ضعف مفعولهم كمضادين للأكسدة
وبذور العنب مضادة أيضا للبكتريا والفيروسات ومضادة للاحتقان والالتهابات وعلاج للحساسية ويقى من الجلطة ومقوي للنظر،
وبعض الأبحاث استنتجت أن بذور العنب تساعد على مرونة المفاصل وجدار الأوعية الدموية ومنشط لانزيمات الجسم المفيدة وعلاج شافى لبعض مضاعفات مرض السكر كالتهاب الشبكية وزيادة الكوليسترول بالدم وتصلب الشرايين،
أما قشور أو جلد العنب فيقي من السرطان .... فسبحان الله الذي خلق أكثر من دواء في النبات الواحد
وقد انتبهت بعض الشركات الى فوائد بذور العنب فقامت بتجهيزها وعرضها فى عبوات على صورة مكملات أغذية فى أوروبا وأمريكا وتباع بأغلى الأسعار .